La médico veterinaria Marcela Paz Delgado Uribe, fundadora y CEO de la biotech Sudvet, empezó formulando pócimas botánicas para su madre con cáncer y terminó reduciendo en un 75% los antiparasitarios y en un 50% los antibióticos en salmones. Su tesis es la llamada One Health -que la salud del animal, del humano y del planeta son una sola-. Su empresa hoy opera en tres continentes y está a punto de lanzar productos antienvejecimiento y antiestrés para personas.
Un origen personal: el cáncer de su madre
El origen del proyecto es profundamente personal. En 2007, frente a un cáncer grado 3 de su madre, Delgado aplicó nutrición celular, inmunoterapia y formulaciones botánicas que contribuyeron a su recuperación. En 2010 decidió trasladar ese conocimiento a la fisiología de los peces, y tres años después, en 2013, levantó Sudvet, partiendo sola y bajo su propio nombre como firma de asesoría e investigación y desarrollo.
Sin capital de riesgo, con clientes que pagaron por adelantado
A diferencia de la mayoría de las startups del ecosistema, Sudvet no ha levantado capital de riesgo. Su crecimiento se financió con capital propio, algunos préstamos y “la confianza temprana” de los clientes. “Le tengo mucho aprecio a la industria, porque ellos quisieron cambiar y confiaron en nosotros. Pagaron sus soluciones incluso por adelantado”, contó Delgado. Entre sus clientes pioneros menciona a Multi X, Ventisqueros, AquaChile, Mowi y Salmones Camanchaca, entre otros. Hoy la empresa trabaja con todas las salmoneras chilenas en distintos productos.
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Delgado afirma que su primera alternativa natural contra el Caligus -el piojo de mar que afecta a los salmones- fue pionera a nivel mundial, y que la introducción de estas soluciones permitió reducir el uso de antibióticos en la salmonicultura chilena en torno al 50%, con avances relevantes también en antiparasitarios, que hoy alcanzan una reducción cercana al 75% a nivel de industria.
Un portafolio construido sobre más de 700 especies investigadas
Con perseverancia, profesionalismo y mucha dedicación, hoy Sudvet cuenta con un portafolio de diez productos naturales, compuestos de extracciones botánicas de más de 700 especies investigadas y testeadas, con otras más en camino. La compañía desarrolla soluciones 100% botánicas y no farmacológicas para la acuicultura, sustentadas en el enfoque One Health, que se apoya en cuatro pilares: sustentabilidad, bienestar animal, innovación científica integral y calidad con seguridad.
Entre las nuevas líneas de investigación para salmonicultura, Delgado destaca que buscan resolver la amebiasis branquial, una patología parasitaria que afecta a los salmones, además de trabajar en antioxidantes naturales para dar resiliencia a los peces frente a dietas con menor proteína y aceite de pescado.
De Puerto Varas al mundo: expansión a Noruega y Australia
Este 2026 la empresa dio un salto relevante: de tener instalaciones en Puerto Varas y Estados Unidos -donde mantiene su casa matriz corporativa-, abrió oficinas en Noruega, Australia y Santiago, dos de los mercados salmonicultores más importantes del planeta junto con Chile. “Avanzamos con fuerte trabajo y decisión de la mano de la industria para disminuir el consumo de antibióticos y antiparasitarios (…) nuestra fórmula fue la perseverancia, el rigor técnico, el conocimiento profundo de toda la cadena productiva y la construcción de relaciones de confianza con clientes y proveedores alrededor del mundo”, señaló Delgado.
Presencia en la Asamblea Mundial de Sanidad Animal
El trabajo de Sudvet ha trascendido también a instancias internacionales de alto nivel. Delgado, como CEO y cofundadora de la compañía, formó parte de la delegación chilena que participó en la 93ª Asamblea General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), donde autoridades sanitarias de 183 países se reunieron para abordar desafíos globales de salud animal. “Hemos logrado construir una red de contactos que nos permitirá colaborar en estrategias que reducen la resistencia a los antibióticos, mostrando que Chile ha desarrollado un trabajo destacado en esta área y promoviendo el bienestar animal como un pilar estratégico”, expresó la ejecutiva en esa oportunidad.
Reconocimiento como líder en innovación acuícola
Delgado fue reconocida entre las #100MujeresLíderes 2025, distinción que valoró su rol al frente de Sudvet en la creación de soluciones botánicas que han posicionado a Chile como referente internacional en innovación acuícola. “Estos premios no se tratan de género, sino de impacto: del efecto que nuestras decisiones, fuerza, convicciones y compromiso tienen sobre el futuro, la sociedad y el medio ambiente”, expresó tras recibir el reconocimiento.
El siguiente paso: de los salmones a las personas
Fiel a su tesis One Health, Sudvet ya avanza hacia nuevas fronteras: la compañía alista nuevas líneas de productos para animales terrestres, mascotas y, próximamente, para humanos, incluyendo formulaciones orientadas al antienvejecimiento y al manejo del estrés, cerrando así el círculo de una visión que nació, precisamente, buscando ayudar a una persona.
